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植物ステロールの Forecost

植物ステロールの forecost


ステロールのエステルは、ステロール、脂肪酸合成 (エステル化) 時に作成されます。ステロールのエステルは、あらゆるセルの種類にほぼ少量で見つけることができる異種化学化合物です。


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ステロールのエステルは、ステロール、脂肪酸合成 (エステル化) 時に作成されます。ステロールのエステルは、あらゆるセルの種類にほぼ少量で見つけることができる異種化学化合物です。植物ステロールは、植物由来のステロールの総称である植物ステロールおよびスタノールの植物の脂肪組織にあると呼ばれます。ときにそれが呼び出されます、植物ステロール、脂肪酸でエステル化として植物ステロールのエステルです。植物ステロール強度の割合はエステルの重量が約 60%、脂肪酸の尾重量の約 40%。商業的に、植物ステロールは、野菜油、ひまわり油、大豆油、菜種例えばから収集されます。フィトステ ロールと phytostanols は、トランス-エステル化脂肪酸酸 methylesters と遊離脂肪酸を使用して直接エステル化を使用して、2 つの異なる方法で植物油からの脂肪酸でエステル化します。メチルエステル プロセスの非常に最初のステップは、脂肪酸メチルエステルの準備と、脂肪酸メチルエステルとフィトステ ロール/phytostanols の間でエステル化が行われます。無料脂肪酸ルート プロセス遊離脂肪酸の準備は完了です、遊離脂肪酸とフィトステ ロール/phytostanols のエステル化が、行われます。植物ステロールのエステルはその様々 な恩恵のおかげで食品産業で使用される、例えば血中コレステロールを削減するのに役立ちます。またそれは研究言う乳房、胃、肺の癌を含む癌の開発から保護する可能性があるので癌患者のため良いです。植物ステロールのエステルから成る皮膚のアンチエイジングとして皮膚や作品に良いとされる抗酸化物質、したがってそれは化粧品、パーソナルケア業界の使用も。