ローズマリーエキス（カルノシン酸）｜天然の酸化防止剤・防腐剤

仕様 25～50％カルノシン酸; 10～98％ロスマリン酸
試験方法 HPLC
外観茶色から茶色がかった緑色
ラテン語名 ローズマリー・オフィシナリス
貯蔵寿命 24ヶ月
サンプル 無料でご利用いただけます
配送速度 1～3日

ローズマリー抽出物、カルノシン酸、天然抗酸化剤、食品保存料、化粧品原料、ローズマリー抗酸化剤、植物抽出物メーカー

お問い合わせ

証明書

+

ISO9001; HACCP
製品仕様

+

25 -50%カルノシン酸; 10-98%ロスマリン酸（HPLC）
工場環境

+

CGMPファクトリー

製品の利点

+

バッチレディストック; 原材料保証; ＜50ppm（USP/EP基準準拠）
製品評価

+

試験報告書; EUグレードに適合
製品の配送

+

DHL、Fedex、UPS、EMS（リクエストに応じて）

製品詳細

サンザシ果実パウダーとは何ですか？

製品名:	ローズマリーエキス	ラテン語名:	ローズマリー・オフィシナリス
仕様：	25〜50％カルノシン酸; 10～98% ロスマリン酸	外観：	茶色から茶色がかった緑色
試験方法:	HPLC	ブランド：	さあ行こう
保管条件:	密封し、光を遮断し、涼しく乾燥した場所に保管してください（賞味期限24か月）

ローズマリーエキスは、天然ローズマリーの葉から超臨界CO₂抽出技術を用いて抽出された高活性成分です。中心成分であるカルノシン酸の含有量は5%以上～20%（カスタマイズ可能）です。その抗酸化力は、人工合成防腐剤（BHTやBHAなど）の3～4倍であり、安全で無毒です。また、世界的に主流の市場規制（FDA、ECOCERT、ISOなど）にも準拠しているため、合成防腐剤に代わる理想的な天然ソリューションです。

コアセールスポイント：カルノシン酸の「黄金価値」

✅ 強力な抗酸化物質: カルノシン酸はフリーラジカルを素早く中和し、油の酸化と酸敗を遅らせ、食品の保存期間を延ばします（実験データ：ローズマリー抽出物0.02％を加えると、食用油の酸化安定性が80％以上向上します）

✅ 自然保存：大腸菌や黄色ブドウ球菌などの一般的な病原菌を抑制し、化学防腐剤の量を減らし、クリーンラベルのトレンドにも対応します。

✅ マルチシナリオ適応： 耐熱性が高く（260℃以下で安定）、油溶性も良好で、揚げ物、焼き油、肉製品、ヘルスケア製品などの分野に適しています。

✅ 相乗的な強化： ビタミンEや茶ポリフェノールなどの天然抗酸化物質を配合することで、その効果は50％以上高まり、お客様の総合的なコスト削減に貢献します。

カルノシン酸の主要機能

強力な抗酸化物質

カルノシン酸は天然の抗酸化物質であり、その抗酸化能は合成抗酸化物質（BHT、BHAなど）やビタミンEよりもはるかに優れており、特に高温（260℃以下で安定）や油脂系において顕著です。フリーラジカルを中和し、油脂の酸化と酸敗を遅らせ、食品の保存期間を延長します。揚げ物、焼き物油、肉製品などの分野で広く使用されています。

抗菌・防腐作用

大腸菌や黄色ブドウ球菌といった一般的な病原菌に対する阻害効果を有し、一部の抗生物質（エリスロマイシンなど）よりも優れた抗菌活性を有しています。この特性により、食品保存や化粧品保存システムにおける化学防腐剤の代替として利用でき、「クリーンラベル」のトレンドにも対応しています。

心血管保護

抗酸化作用と抗炎症作用により、血中脂質と血圧を低下させ、動脈硬化を予防し、心血管の健康を守ります。研究では、心血管疾患や脳血管疾患のリスクを軽減する可能性があることが示されています。

抗腫瘍効果

実験により、カルノシン酸は腫瘍細胞（白血病HL-60細胞など）の増殖を抑制し、細胞のアポトーシス経路を調節することで抗癌効果を発揮する可能性があり、医薬品開発の可能性を秘めていることが示されています。

神経保護と抗老化

フリーラジカルを除去すると、細胞の老化が遅れ、脳血流が改善され、神経細胞の再生が促進され、アルツハイマー病やパーキンソン病などの神経疾患を予防する潜在的な役割があります。

代謝の調整と体重管理

脂肪の吸収を抑制し、グルコース代謝を調節することで、体重減少と脂質減少を助け、肥満患者や糖尿病患者に一定の効果をもたらします。

抗炎症および免疫調節

慢性炎症（喉の痛み、関節炎など）を緩和し、免疫力を高め、炎症関連疾患の補助治療に適しています。

応用分野とソリューション

食品業界

油と揚げ物：揚げ油の寿命を延ばし、ポテトチップスやインスタントラーメンなどの製品の悪臭を抑えます。

肉製品：亜硝酸塩の量を減らし、肉の色と風味を維持する

健康食品：カプセル、錠剤などの製品安定性を向上させるための抗酸化保護

化粧品業界

アンチエイジングスキンケア製品：エッセンスやクリームに配合され、フリーラジカルを除去して肌の老化を遅らせます

天然防腐剤システム：敏感肌やベビー用品の安全性ニーズを満たすために従来の防腐剤に代わるものです。

飼料およびペットフード

化学酸化防止剤（エトキシキンなど）を置き換え、飼料の安全性を向上させ、EU REACH規制に準拠します。

適切な人

食品およびヘルスケア製品業界の専門家

適用シナリオ：油脂食品の賞味期限を延ばしたい企業（揚げ物、肉製品、乳児用栄養粉末メーカーなど）。

利点: 天然で安全、クリーンラベル要件に準拠、合成保存料の代替品。

心血管疾患のリスクが高い人

効能適応: 高血圧、高脂血症、動脈硬化症の患者は、心臓血管の健康の調節を助けるために天然成分を使用する必要があります。

中高年者および神経変性疾患の予防

適用範囲：脳機能の低下を遅らせ、アルツハイマー病、パーキンソン病などを予防します。

肥満および糖尿病患者

作用機序: 脂肪代謝と血糖値を調節し、体重管理と糖尿病の抑制を支援します。

炎症があり免疫力が低い人

応用価値: 慢性炎症の患者や免疫力を高める必要がある患者は、カルノシン酸を含む健康食品や医薬品から恩恵を受けることができます。

化粧品・スキンケア製品ユーザー

需要のマッチング: アンチエイジングスキンケア製品(抗酸化エッセンスやアンチリンクルクリームなど)に添加され、敏感肌の人、天然成分を求める人、早期老化を防止しようとしている人に適しています。

推奨される使用方法

1.食品産業

抗酸化作用と防腐作用

油と揚げ物：推奨添加量は0.02％〜0.1％（油の総量に基づく）で、揚げ油と揚げ物の保存期間を大幅に延長し、酸化安定性を80％以上向上させることができます。

肉製品: 0.01%～0.05% を添加すると亜硝酸塩の量が減少し、脂肪の酸化が抑制され、肉の鮮やかさが保たれます。

焼き菓子: パンやビスケットに 0.02% ～ 0.08% を加えると、酸敗を遅らせ、生地の質感を改善します。

調味料・ソース：微生物の増殖と風味の劣化を抑えるために0.01%～0.03%を添加します。

2. 医薬品およびヘルスケア製品

心血管疾患の補助治療：臨床研究では、抗酸化作用と抗炎症作用によって血中脂質を調節する1日50～200 mgの摂取（医師のアドバイスによる）が推奨されています。

抗腫瘍研究: 実験用量は主に 20 ～ 40 mg/kg (動物モデル) であり、ヒトの等価用量についてはさらなる検証が必要です。

健康食品製剤：カプセルまたは錠剤中のカルノシン酸含有量は通常 5% ～ 20% であり、推奨される 1 日の摂取量は 300 mg を超えません。

3. 化粧品・スキンケア製品

抗酸化・抗老化製品：添加量は通常0.1％～1％（エッセンス、クリームなど）で、ビタミンEと併用することで効果を高めることができます。

天然防腐剤システム：従来の防腐剤を置き換える場合は、0.05％〜0.2％を追加することをお勧めします。その他の天然抗菌成分を使用する必要があります。

4. 飼料およびペットフード

動物飼料: EU REACH 規制に準拠して、エトキシキンなどの化学酸化防止剤の代わりに 0.02% ～ 0.1% を追加します。

ペットフード：脂肪の安定性を高め、保存期間を延ばすために、0.01%～0.05% が推奨されます。

5. その他の産業用途

高温処理分野（工業用油、コーティング剤など）：0.5％～2％を添加して、耐高温性（260℃以下で安定）を生かすことができます。

植物エキス配合：茶ポリフェノールとビタミンCを配合する場合、カルノシン酸を10％～30％配合することが推奨され、総合的な抗酸化効果を高めることができます。

注記

規制遵守: 国や地域によって添加基準が異なり (中国 GB 2760-2011、EU EC No 1333/2008 など)、対象市場に応じて投与量を調整する必要があります。

配合の選択：粉末配合は乾式混合プロセスに適しており、液体配合は油系に適しています。濃度はプロセスに応じて最適化する必要があります。

よくある質問（FAQ）

ローズマリー抽出物のコストは合成抗酸化物質のコストと比べてどうですか?

単価は若干高くなりますが、実際に添加される量はBHTの1/3～1/4程度で、全体のコストは同じかそれ以下になります。

サンプルテストを提供できますか?

5g サンプルの無料配送 (送料負担) をサポートし、互換性テストのガイダンスを提供します。

ハラール/ベジタリアン製品に適していますか?

原材料や製造工程において動物由来の原料を使用しておらず、ハラール認証の申請もサポートいたします。

分析の仕様

アイテム	仕様	方法
メーカー化合物	カルノシン酸25％	HPLC
官能的
外観	微粉末	ビジュアル
色	茶色から緑がかった色	GB/T 5492-2008
臭い	特性	GB/T 5492-2008
味	特性	GB/T 5492-2008
使用部品	葉	/
抽出溶媒	エタノールと水	/
乾燥方法	スプレー乾燥	/
身体的特徴
粒子サイズ（80メッシュ）	100.0%パス 80メッシュ	GB/T 5507-2008
水分		GB 5009.3
酸不溶性灰分		GB 5009.4
重金属
総重金属	10ppm未満	GB 5009.11 -2014
として		GB 5009.11-2014
鉛		GB 5009.12-2017
CD	0.5ppm未満	GB 5009.15-2014
水銀	0.5ppm未満	GB 5009.17-2014
微生物学的検査
総皿数	1,000cfu/g未満	GB 4789.2-2016
総酵母およびカビ	100cfu/g未満	GB 4789.15-2016
大腸菌	ネガティブ	GB 4789.3-2016
サルモネラ	ネガティブ	GB 4789.4-2016